Cumplir con normativas como IFS, BRC, ISO 22000 o normas de seguridad alimentaria locales no solo requiere implementar buenas prácticas, sino también poder demostrar con documentación válida y actualizada que se están cumpliendo.
En muchas empresas, este control se hace de forma manual, lo que genera errores, retrabajos y estrés cuando se acerca una auditoría.
⚠️ Principales retos para Compliance en auditorías del sector alimentario
❌ Documentación dispersa en carpetas, correos o papel sin trazabilidad.
❌ Dificultad para demostrar que ciertos documentos están firmados o vigentes.
❌ Validaciones manuales que consumen mucho tiempo.
❌ Información crítica que depende de una sola persona o equipo.
❌ Riesgo de no pasar una auditoría por errores de forma, no de fondo.
✅ ¿Cómo lo soluciona Code Contract?
Con Trackline, SmartCheck y Consigne, puedes automatizar el control de cumplimiento documental y tener todos los soportes necesarios listas para una auditoría en cualquier momento. Se recogen datos con evidencia, se validan automáticamente y se firman cuando es necesario, con total trazabilidad.
🛠️ ¿Cómo se aplica en la práctica?
1. Crea tus plantillas documentales por norma o área auditada
Por ejemplo: proveedores (IFS), APPCC (BRC), limpieza (ISO 22000), formación (legislación local), etc.
2. Asocia responsables y documentos requeridos
Cada usuario o proveedor ve solo lo que le corresponde entregar o validar. Trackline gestiona vencimientos y avisos automáticos.
3. Digitaliza tus registros con SmartCheck
Checklists de limpieza, control de plagas, temperaturas, verificación de puntos críticos… todo con evidencia digital, foto, hora y ubicación.
4. Recoge firmas digitales con Consigne
Para actas de inspección, validación de protocolos, revisiones documentales, etc. Sin papel, sin escaneos.
5. Visualiza el cumplimiento desde un solo panel
En un clic puedes ver qué procesos, áreas o centros cumplen y cuáles tienen desviaciones. Ideal para auditorías internas y externas.
💡 Resultado: compliance listo para inspección, sin pánico ni papeleo
- Toda la documentación validada, centralizada y actualizada
- Evidencias válidas ante cualquier auditor externo
- Control real del cumplimiento por norma, centro o proceso
- Reducción de errores humanos y tiempos de preparación
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